Crăciunul se apropie cu pași repezi, așa că ar fi bine să pregătești meniul din timp, mai ales dacă vrei să îi impresionezi pe cei din jur.

Bomboanele cu nutella și biscuiți sunt ideale pentru o masă festivă.

Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente și se pregătesc în mai puțin de 30 de minute. Iată rețeta:

Ingrediente:

– 150 gr biscuiți cu ciocolată

– 50 gr biscuiți cu vanilie

– 200 gr alune de pădure prăjite

– 400 gr Nutella

– 50 gr unt

– 1 vârf cuțit sare

– 50 ml lichior Amaretto

– 100 gr ciocolată neagră

– 30 gr ciocolată albă

Mod de preparare:

Măcinăm separat alunele și biscuiții în robot și le punem într-un castron. Adăugăm Nutella, praful de sare, untul topit și lichiorul, amestecând până se omogenizează compoziția.

Luăm câte o lingură din compoziție și formăm cu ajutorul mâinilor sfere potrivite că mărime, introducând în centru o alună. Le așezăm pe un grătar, topim ciocolată la Bain-Marie și o picuram deasupra bomboanelor sau le scufundăm în ciocolată.

Le lăsăm la rece până ce s-a întărit bine glazură, apoi, putem orna cu ciocolată albă.

În sezonul rece se pot păstra la temperatura camerei, însă vara, recomand să le păstrați în frigider.

Poftă bună!