Valeriu Popa, expert în fitoterapie, recomandă să consumăm cât mai multe alimente venite direct din natură, deoarece acestea contribuie la menținerea sănătății și încetinesc îmbătrânirea.

Iată care sunt alimentele magice!
Germenii de grâu
Aceștia sunt bogați în fosfați, săruri minerale, fier, magneziu, proteine complete, oligoelemente, cupru, zinc, magneziu și vitaminele A, B1, C, E, PP și C.

Dacă vrei să te bucuri de efectele lor în cazul afecțiunilor precum guta, cancerul, artrita, sau probleele digestive, prepară-le astfel:

Pune grăunțele de grâu Într-o farfurie, bineînțeles spălate în prealabil, apoi acoperă-le cu apă și lasă-le timp de 24 de ore. Scurge apoi complet apa și stropește-le o dată la 6-8 ore. Când grâul începe să încolțească, având germeni de 1-2 mm, poți să consumi astfel:

– Adulți: câte 3 linguri/zi, câte una înainte de fiecare masă.

– Copii și bătrâni: câte 3 lingurițe/zi, câte una înainte de fiecare masă.

Drojdia de bere
Acesta este un aliment echilibrat în substanțe minerale rare, ușor de asimilat de către organism. Conține 50% proteine, acizi amniați (lisyna, histidina, leucina, fenylamina, cistina, etc.) care ajută în procesul de dezintoxicație și rezistență la infecții.

100 de grame de drojdie de bere conțin:
– proteine – cât 250 gr. de carne și glicogen cât 65 gr. de pâine;

– de 10 ori mai multă vitamină B1 decât pâinea;

– de 2 ori mai multă vitamină B2 decât ficatul;

– de 15-20 de ori mai multă vitamină PP decât carnea;

– de 10 ori mai multă vitamină B6 decât carnea;

– de 5-10 ori mai mult acid pantotenic decât cerealele;

– de 20 de ori mai mult acid folic decât tărâțele de grâu.

Cum se administrează:
– adulții și bătrânii: 1-2 linguri de drojdie amestecată în supă sau legume, de 3 ori/zi.

– copiii: o linguriță de drojdie amestecată în supă sau legume, de 3 ori/zi.

Se recomandă în anemii, afecțiuni neurologice, stafilococi, streptococi și remediază dezechilibrul florei intestinale.

Pătrunjelul
Acest aliment conține:

– vitamina C- 150 -200 mg.(lămâia conține 100 mg.)

– provitamina A 60 mg. (mărarul conține 7-14 mg.)

– calciu 240 mg

– fier 19-20 mg

Este un bun antiseptic, previne apariția cancerului și fluidifică sângele. Dacă ai afecțiuni sangvine sau cardiace, te ajută foarte mult! De asemenea, tratează și rahitismul, tuberculoza, afecțiunile hepatice și urinare sau afecțiunile oculare.

Îl poți consuma sub orice formă!

Iaurtul
Iaurtul ajută la buna funcționare a digestiei și asigură existența florei intestinale sănătoase. Conține săruri de calciu și vitaminele B, în cantități ridicate.

Un pahar de iaurt constituie doză zilnică suficientă și nu trebuie prelungită mai mult de 15 zile pe lună.

Polenul
Polenul conține proteine, zaharuri, grăsimi, materii minerale, oligoelemente, toate vitaminele, hormoni, pigmenți, etc.

Ajută la înlăturarea oboselii, dezintoxifică organismul, împiedică îmbătrânirea prematură, este un bun adjuvant în terapia cancerului.

Este recomandat să consumi între 1/2 – 1 linguriță pe zi.

Consumă-l diluat în apă sau ceai.