Posted on

Celia sarbatoreste Pastele alaturi de… Ce planuri are artista – “Sunt foarte prinsa, insa…”

Dupa ce si-a anuntat relansarea in muzica, dupa o pauza de aproape 4 ani, Celia se pregateste intens de Sarbatorile de Pasti. Artista a dezvaluit ce va face de Pasti!

Pline de lumina si armonie, sarbatorile de Pasti sunt ocazia ideala pentru a ne revedea cu cei dragi si a ne reîncarca bateriile. Obisnuiti sa lucreze de revelion si tot anul, artistii de la noi îsi planifica din timp programul Sfintelor Sarbatori. Asa este si cazul Celiei, care va face anul acesta Pastele, in Romania, alaturi de familie, mai exact la mama ei acasa. Cântareata va lua în noaptea de înviere lumina de la biserica, iar a doua zi de Pasti va pleca la Bucuresti unde are foarte multa treaba in ultima perioada.

“De Paste voi fi in familie, mai exact la mama acasa. Sunt foarte prinsa, insa am facut in asa fel încât de inviere sa fim toti la mama, sa mergem la Biserica si sa ne bucuram in familie. Duminica seara ma întorc in Bucuresti caci luni voi participa la o emisiune, editie speciala de Paste unde va voi canta Live o piesa populara alaturi de un ansamblu folcloric drag mie, abia astept si aceasta noua experienta inca ma hotarasc la ce piesa sa aleg.:) In rest, fug de colo, colo sa înregistrez piese si sa pregatesc surprize”, ne-a declarat Celia.

Celia a fost mereu rasfatata, în noaptea de Înviere, de mama ei cu pasca, cozonac, drob, friptura si salata de beouf, preferata artistei. “Sunt fana salata de beouf, facuta de casa si mereu pregatesc eu salata de beouf, si nu numai, insa anul acesta voi fi musafir, ma duc la mama, ajung la ea doar sâmbata cand toate vor fi deja pregatite de catre ea si sora mea, stiu:))) sunt cam rasfatata! Imi doresc sanatate pentru mine si familia mea, si imi doresc sa gasesc piese care sa linisteasca multe inimi, sa aduca bucurie, sa descreteasca frunti si sa ajunga in timp record la inimile voastre!”, a mai spus indragita artista.

Artista a tinut sa transmita si o urare admiratorilor sai: “Va doresc tuturor Paste fericit! Fie ca lumina Invierii sa lumineze neîncetat in inimile voastre!”

Revine in muzica dupa 4 ani de pauza…

Dupa trei ani în care a locuit în Australia, dedicându-se vietii de mamica si sotie, cantareata Celia a decis sa se intoarca in tara ei natala. Ce are de gand? Sa-si reia activitatea profesionala si sa se reintoarca pe piata muzicala romaneasca! Celia a intrat deja în studio si lucreaza la mai multe piese, dupa cum ne-a povestit chiar ea. “Am revenit in Romania si am venit cu o energie minunata. Pregatita de relansare, proiecte interesante din care o sa fac parte, munca multa si implicare”, a declarat cantareata.

Info Celia: Celia este una dintre cele mai apreciate artiste din Romania. Indragita artista a lansat de-a lungul anilor hituri precum: “Trag aer in piept”, “Soapte”, “O mie de cuvinte”, sau “Dor de noi (Joi)”, dar si colaborari cu artisti internationali: Buppy Brown – “Iubire”, Kaye Styles – “IS IT LOVE”, Mohombi – “Love 2 Party”, si Shaggy – “TELL ME LIES (Let your eyes)”. Anul 2017 se anunta unul plin pentru Celia iar in scurt vom asculta noi piese, insa pana atunci puteti fi la curent cu activitatea artistei urmarind paginile oficiale de Facebook si Instagram.

Asadar, acestea fiind spuse, va invit cu mare drag sa-mi spuneti parerile voastre. Enjoy!

Posted on

Retete savuroase pentru masa de Paste

Pentru cei pasionati de gatit care vor sa isi pregateasca singuri preparatele, Chef Maria Burlacu de la mancareadeacasa.ro ne-a dezvaluie reteta pentru traditionalul Stufat de miel si cea pentru o friptura de miel frageda si delicioasa.

Stufat de miel

Ingrediente
· coaste de miel

· 4-5 legături ceapă verde

· 3-4 legături usturoi verde

· 1 cutie roşii decojite

· sare

· piper

· 1 legătură mărar

· ulei

Mod de preparare

Coastele de miel se spală cu apă rece.
Ceapa verde şi usturoiul se curăţă şi se taie mărunt.
Coastele se prăjesc în ulei, întorcândule pe ambele părţi.
În uleiul în care s-au prăjit coastele, se călesc ceapa şi usturoiul. Când s-au înmuiat se adaugă roşiile decojite date prin robot şi se fierbe 15 minute.
Se adaugă sare şi piper şi se mai lasă să fiarbă 5 minute.
Coastele prăjite se aşează într-un vas termorezistent uns cu puţin ulei. Deasupra se pune sosul din ceapă. Se acoperă şi se bagă în cuptorul preîncălzit pentru 20 de minute.
Se scoate din cuptor şi se presară deasupra mărarul tocat mărunt.
Se poate servi alături de o salată verde.

Friptura de miel la cuptor

Ingrediente

1 pulpa de miel (de preferat pulpa din spate) de 2 kg
6-7 catei mari usturoi
1 pahar mare vin alb
1 cana de apa
cca 50 ml ulei de masline/floarea soarelui
2-3 crengute rozmarin (optional)
2-3 crengute maghiran proaspat (optional)
sare
piper

Mod preparare:

  1. Spalam pulpa foarte bine si o stergem cu un servet de bucatarie.
    Curatam usturoiul si-l taiem in bastonase. Cu ajutorul unui cutit ascutit, intepam adanc pulpa din loc in loc, pe ambele parti. In gaurile formate introducem bastonasele de usturoi.
    Ungem pulpa cu ulei de masline sau de floarea soarelui, o frecam cu sare si piper din belsug si o asezam in tava unsa si ea cu cateva linguri de ulei.
  2. Adaugam in tava vinul si apa calduta si pudram pulpa cu cateva ace de rozmarin prospat si cu cateva frunze de maghiran.
  3. Acoperim tava cu foaie de aluminiu si o bagam in cuptorul preincalzit la 200° C pentru 1h30min.
  4. Dupa primele 30 minute, scoatem tava din cuptor si intorcem pulpa pe cealalata parte. O acoperim si o mai lasam inca 30 de minute la cuptor dupa care o descoperim din nou, o intoarcem si adaugam in tava cartofii noi spalati bine dar necuratati, plus inca cateva ace de rozmarin si maghiran. Acoperim din nou si mai lasam inca 30 minute la cuptor.
  5. Dupa ultimele 30 minute, descoperim tava si lasam pulpa si cartofii la rumenit pentru inca 20-30 minute.
  6. In tot acest timp, avem grija ca sosul din tava sa nu scada iar daca se intampla acest lucru, mai adaugam apa calduta amestecata cu putin vin. Din 10 in 10 minute, ungem cu o pensula pulpa cu sosul format in tava.
  7. Cand s-a rumenit frumos, stingem focul si o putem servi.

Nelipsitele preparate pe baza de carne de miel si nu numai sunt gatite dupa retetele traditionale, pastrand gustul autentic si delicios al mancarii de acasa. Pentru a organiza o masa bogata, de sarbatoare, cu preparate gustoase nu trebuie decat sa iti alegi ce poftesti din meniul special pentru Paste, sa te decizi asupra numarului de portii, iar produsele pe care le vei comanda online, vor fi livrate in ziua si la ora specificata de tine. Simplu si rapid! (http://mancareadeacasa.ro/masa-de-paste).

Ce parere aveti?

Posted on

Cum sa-ti pregatesti singur/singura masa de Paste! (POZE)

Draga Mama, anul acesta pregatesc eu masa de Paste!

Aluat, dospit, crema, faina, sarmale, drob, friptura… parca o auzi pe mama cum pregateste mancarea pentru masa de Sarbatori, iar tu ai vrea sa petreca timpul cu voi. Suprinde-o si fa-i cadou timp alaturi de familie, fiindca anul acesta de Paste, Manacarea de Acasa iti pregateste nelipsitele preparate pe baza de carne de miel si nu numai, de pe masa de sarbatori. Cu ingrediente de inalta calitate, gatite dupa retete traditionale, respectand intru totul gustul delicios al mancarii de acasa, aceste preparate se pot comanda de AICI.

Mancarea De Acasa este un serviciu care iti ofera posibilitatea de a comanda mancare sanatoasa, gatita cu ingredinte proaspete, aprovizionate zi de zi pentru a isi pastra prospetimea si pentru a da un gust inegalabil mancarii comandate. Acest serviciu se adreseaza celor care nu au timp sa gateasca sau pentru care timpul petrecut alaturi de cei dragi este mai important decat cel petrecut in bucatarie, gatind.

Pentru a organiza o masa bogata, de sarbatoare, cu preparate autentice si gustoase nu trebuie decat sa iti alegi ce poftesti din meniul special pentru Paste, sa te decizi asupra numarului de portii, iar produsele pe care le vei comanda, vor fi livrate in ziua si la ora specificata de tine. Simplu si rapid!

Tu ce vei gati de Paste? Va astept cu propuneri!

Posted on

Cozonacul lui Scarlatescu este ideal pentru Paste, fiind cel mai dulce cadou de impartit cu cei dragi!

Cum Pastele se apropie cu pasi repezi, iar romanii iubesc sa aiba masa de sarbatori plina de preparate dichisite si foarte delicioase, Dulce si Ceva in Plus propune desertul traditional romanesc – Cozonacul- pregatit dupa reteta lui Chef Scarlatescu. Dupa cum probabil stiti, juratul din cadrul emisiunilor cu profil culinar, gateste ireprosabil, fiind unul dintre cei mai apreciati Chefi din Romania. Acesta a impresionat intotdeauna prin standardele ridicate in ceea ce priveste preparatele ce ii poarta semnatura. Cei care au avut ocazia sa le deguste si au fost incantati de ele, vor fi surprinsi si de gustul inegalabil al acestui desert de sarbatoare.

Pregatit dupa o reteta speciala, dar care pastreaza totodata gustul autentic romanesc, acest cozonac pufos si delicios va fi unul care va disparea repede de pe masa de sarbatori. Comanda si tu acum: http://dulcesicevainplus.ro/cozonacul-lui-scarlatescu/

Un cozonac traditional iese in evidenta datorita gustului sau bogat in nuca si cacao. Framantat si modelat individual, cozonacul pregatit de Chef Scarlatescu pastreaza reteta originala si gustul autentic romanesc.

A face un cozonac delicios este o reala provocare. Un cozonac bun depinde de calitatea fainii, de timpul dedicat framantarii, de cat de bun este cuptorul (sa nu arda, sa coaca bine pe toate partile, sa aiba intensitatea flacarii potrivita) si de multe alte secrete.

Respecta intocmai reteta aleasa si tine cont de urmatoarele trucuri propuse de Chef Catalin Scarlatescu! Te vor ajuta sa ai cozonaci gustosi si pufosi!

– Ingredientele trebuie sa aiba aceeasi temperatura! Scoate-le din timp, aproximativ cu 3-4 ore inainte pentru a le permite sa ajunga la temperatura camerei.

– Dospitul se face la o temperatura de 35 de grade si umiditate 80.

– Pentru copt, cuptorul trebuie incalzit la 160 de grade iar spre sfarsit temperatura trebuie coborata la 140 grade, pentru a ii perimte cozonacului sa se coaca bine.

– Bucataria trebuie sa fie calduroasa si, dupa ce faceti aluatul, e bine sa nu deschideti usa sau geamul, pentru a nu se face curent.5. Toate ingredientele lichide trebuie sa fie caldute – nu foarte fierbinti, nu foarte reci.

– Vasul in care framantati aluatul trebuie sa fie caldut. Pentru asta, il puteti clati cu apa fierbinte si apoi sterge foarte bine.

– Cozonacul va avea o culoare frumoasa daca mixati ouale cu putina sare.

Stiati aceste secrete? Voi cum faceti un cozonac delicios?

Posted on

De Paste implinesc 20 de ani de cand sunt impreuna! Iuliana Tudor si sotul sau s-au cunoscut in biserica!

Prezentatoarea emisiunii “O data-n viata” de la TVR1, Iuliana Tudor, este legata sufleteste de sfanta sarbatoare a Pastelui. Vedeta si-a cunoscut sotul cu o ocazie speciala- Noaptea Invierii! Momentul a fost unul emotionant, mai ales ca cei doi se aflau la slujba de Inviere!

Asa se face ca anul acesta este unul special, cu atat mai mult cu cat Iuliana Tudor si sotul ei implinesc 20 de ani de cand sunt impreuna!

“Sarbatoarea Pastelui este un moment special pentru familia mea. Noaptea Invierii aduce cu ea primenire. Mie mi-a adus si sotul! La slujba de Inviere, in urma cu 20 ani, in Biserica din Tintea, Baicoi. De aceea, in fiecare an suntem recunoscatori pentru toate darurile primite si, inainte de toate, pentru Tudor! Aniversam 20 de ani si nu ne vine sa credem cat de repede au trecut…”, marturiseste gazda emisiunii “O data-n viata”. Iuliana Tudor a fost intotdeauna retinuta in ceea ce priveste viata ei de familie si a preferat sa-si tina sotul si copilul departe de ochii presei.

iuliana-tudor-si-sotul

Editie speciala de Paste! Monica Anghel, de trei ori primar la “O data-n viata”!

De Pasti, Monica Anghel este invitata Iulianei Tudor la editia speciala O data-n viata. Prin traditie, echipa pregateste intotdeauna de sarbatori un program inedit, cu idei dintre cele mai spectaculoase. De aceasta data, simpatica interpreta si actrita Monica Anghel va face spectacol intruchipand… trei candidate la primarie. Cu muzica, dans si veselie, editia O data-n viata de Pasti poate fi urmarita chiar luni, pe 2 mai, de la ora 21.10, la TVR 1 si online, pe TVR+.

Cei care vor asigura acompaniamentul in aceasta editie de sarbatoare sunt membrii Orchestrei Lautarii din Chisinau, condusa de maestrul Nicolae Botgros. De asemenea, in platoul emisiunii se va afla si Andrei Tudor Band, pentru a completa evolutiile artistilor cu orchestratia.

Ca sustinatori, in „campania electorala” a celor trei posibile viitoare primarite, vin la O data-n viata Laura Lavric, Mioara Velicu, Sava Negrean Brudascu, Nicolae Furdui Iancu, Constantin Enceanu si Ion Ghitulescu.

Iuliana Tudor: „Monica Anghel, stim cu totii, este una dintre marile valori ale muzicii romanesti, prin voce, dar si prin performantele inregistrate la nivel national si international. Este onorant pentru noi, ca echipa, de fiecare data cand ne intalnim in platoul O data-n viata, iar experienta artistica pe care v-o propunem alaturi de ea este unica. E ceea ce se traieste doar… o data-n viata. Ramane sa vedeti in seara de Pasti ce v-am pregatit alaturi de Monica Anghel. Va fi asa cum n-ati vazut-o niciodata!”

Acestea fiind spuse, nu vreau decat sa va urez Paste fericit si pace sufleteasca!

Posted on

Ce fel de friptura de miel face Ramona Badescu de Paste!

Ca in fiecare an de Paste, Ramona Badescu vine acasa, in tara, pentru a petrece in sanul familie sale, alaturi de parinti, la Craiova! Vedeta pastreaza astfel traditia si chiar si-a reprogramat un spectacol pe care trebuia sa-l aiba in Italia pentru a putea fi alaturi de cei dragi. Si anul acesta, Ramona o va ajuta pe mama sa in bucatarie, la prepararea bunatatilor de Paste. In plus, artista vine cu propria reteta de friptura de miel!

“In fiecare an, de Paste si de Craciun, respect traditia si vin acasa, la Craiova. Imi place sa fiu alaturi de parintii mei cu ocazia sarbatorilor importante din an. Eu am vopsit cateva oua si cu ocazia Pastelui catolic, in Italia. Chiar daca in Italia se mananca oricand carne de miel, pentru mine mielul reprezinta simbolul Pastelui si il mananc doar cu ocazia acestei sarbatori si atunci cand vin acasa. Imi place foarte mult drobul de miel facut de mama, este mai mustos, mama pune multa verdeata in el, ceea ce-l face sa fie mai lejer”, spune Ramona. De sarbatori, pe langa bucatele traditionale, vedeta adora sa manance salata de boeuf, de vinete, dar si pasca proaspata si cozonac. De asemenea, Ramona Badescu are propria ei reteta de miel pe care o va pregati si anul acesta de Paste.

“De Paste o sa fac niste costite de miel foarte simple, pentru ca am grija la colesterol. Presar peste ele doar sare roz de Himalaya si un mix de seminte de in, floarea soarelui, susan alb si negru si le impanez in seminte. Pun tigaia pe foc, fara ulei, si dupa ce se incinge, pun costitele in tigaie la rumenit. Ies foarte crocante si delicioase! Semintele contin Omega 3 si in combinatie cu costitele de miel sunt delicoase. Le servesc cu o salata sau cu sfecla rosie si hrean”, a adaugat vedeta.

Ce parere aveti? V-am facut pofta?

Posted on

Cum sărbătoresc artiştii Paştele şi care sunt obiceiurile lor?

În pragul zilelor de Paşte, artiştii HTag PR şi-au amintit de cele mai frumoase momente din timpul sărbătorilor, au povestit despre tradiţiile lor şi despre felurile de mâncare preferate.

Alexandra Stan ştie toate obiceiurile de Paşte, mai ales că mergea negreşit la biserică în perioada sărbătorilor: “Îmi amintesc că eu şi prietenele mele aveam un adevărat ritual de Paşte. Mergeam la Denii, vinerea la Prohod înconjuram biserica şi cântam, apoi Sâmbăta Mare era o zi magică. Eu locuind în Constanţa, mergeam la Biserica Sf. Mina, în parcul Tăbăcăriei. Tot oraşul era în acel parc 🙂 Anul acesta abia aştept să ajung acasă, să stau cu familia, după foarte mult timp.”

Andrei de la Alb Negru apreciază tradiţiile, astfel artistul spune: “Am ţinut tot timpul ca Paştele să rămână aşa cum era în copilărie…alături de familie, cozonac, pască, miel, drob şi credinţă:) Însă, niciodata nu mi-a plăcut treaba cu Iepuraşul de Paşte. A fost răstignit Iisus Hristos, nu consider necesare cadourile în perioada asta”.

Lariss are motive de bucurie, mai ales că începe seria de concerte din afara ţării chiar înainte de Paşte: “Pentru mine toate momentele de Paşte sunt speciale. Pe 11 aprilie am concert în Turcia, dar pe 12 seară mă întorc în Bucureşti, unde mă aşteaptă bunica mea şi mă bucur tare mult că vine să mă viziteze şi că voi sta cu ea câteva zile.”

Shift ne-a demonstrat prin piesele lui că este strâns legat de locul în care a copilărit, aşa că artistul abia aşteaptă să ajungă acasă, la Galaţi: “Paştele e cea mai importantă sărbătoare pentru mine. În ultimii 10 ani am fost mereu la biserică de Înviere, nu voi lipsi nici de data asta, voi pleca la Galaţi, să fiu alături de familie”.

Septimiu de la The dAdA îşi aminteşte de momentele frumoase petrecute în familie la Humuleşti: “Bunicii mei aveau cuptor din lut şi îmi aduc aminte că veneau toate vecinele la bunica şi găteau împreună. Înainte de Paşte era multă forfotă în curtea noastră. Unde te uitai, erau ba cozonaci puşi la dospit, ba plăcinte poale în brâu rumenite, abia scoase din cuptor, ba un ceaun mare în care se fierbeau oale în coji de ceapă etc. Nu pot să mă despart de această tradiţie, voi merge la Humuleşti să fiu alături de familie”.

Adriana Rusu, cum are trei fraţi, apreciază orice sărbătoare, mai ales că e prilej ca toată familia să se strângă laolaltă: “Încerc să mă bucur în fiecare an de Sfintele Sărbători. Atât timp cât am familia lângă mine, sunt cea mai fericită. În noaptea Învierii voi merge cu prietenii să luăm Lumină, iar în prima zi de Paşte voi fi pe scenă.”

Liviu Teodorescu, un romantic incurabil, mărturiseşte: “Paştele a fost şi va fi întotdeauna o sărbătoare specială pentru mine. De obicei, în copilărie, de Paşte, mergeam cu ai mei la ţară sau la munte. Vacanţa de Paşte amplifica bucuria gândului că vacanţa de vară era la 2 paşi. Iubesc mâncarea pe care o face mama de Paşte. Şi când se întâlnesc toate rudele, de toate gradele, cu toate tipurile de drob şi de miel posibile, credeţi-mă că se lasă cu prăpăd gastronomic.”

Sebastian Muntean, solistul trupei Roads, are o poveste tristă cu privire la sărbătorile Pascale: “Pentru mine, cel mai frumos Paşte a fost ultimul petrecut cu tatăl meu, care din păcate a decedat. Paştele pentru mine este un prilej de linişte, de echilibru sufletesc, de regăsire.”

Loredanei Cavasdan de la Life on Mars îi place atât de mult Paştele, încât îl sărbătoreşte de două ori: “Când eram mică, sărbătoream Paştele de două ori, şi pe cel ortodox şi pe cel catolic, chiar dacă nu e nimeni catolic în familie. Anul acesta îmi petrec Paştele cu familia ‘adoptivă’, Life On Mars. Plecăm împreună la Piatra Neamţ, unde şi avem concert a doua zi de Paşte, însă mergem de sâmbătă ca să sărbătorim Învierea acolo”.

Georgiana Moraru, celalaltă voce feminină din Life on Mars, a adăugat: “Am o familie maaaree.. Am 13 unchi şi vreo 40 de verişori primari 🙂 Am fost mereu uniţi. De Paşte, ne adunăm la ţară la bunici şi umplem casa cu voie bună.”

Voi cum și cu cine sărbătoriți Învierea Domnului? Care sunt cele mai frumoase momente din timpul sărbătorilor, povestiți-ne despre tradiţii şi despre felurile de mâncare preferate?