Interviu – Iarna in ochii vedetelor – Tinna Latina: “Mos Craciun este mesagerul lui Dumnezeu.”

1. Sarbatorile de iarna reprezinta cea mai frumoasa perioada a anului?

Cu siguranta, sarbatorile de iarna reprezinta cea mai frumoasa si speciala perioada a anul, deoarece, ne uneste, ne face sa ne detasam pentru un moment de probleme si ne face sa fim mai empatici unii cu ceilalti.

2. Care este cel mai frumos cadou primit?

Cel mai frumos cadou primit de Craciun este o rochie pe care mi-a daruit-o bunica mea.

3. Dar cel mai apreciat cadou daruit?

Cel mai apreciat cadou daruit, consider ca este acela dat din tot sufletul, eventual ceva realizat de catre noi, fie o felicitare realizata handmade, fie un tablou pictat. Eu am daruit lucruri de genul, realizate de catre mine, deoarece, in timpul liber, imi place sa pictez tablouri si au fost extrem de apreciate.

4. Ai primit vreodata un cadou la care nu stiai cum sa-ti ascunzi reactia negativa?

Sincera sa fiu, orice cadou pe care l-am primit mi-a starnit un sentiment pozitiv, deoarece, prin simplul fapt ca acea persoana s-a gandit la mine, sa imi ofere ceva, pe mine m-a facut sa ma simt importanta, ca insemn ceva pentru persoana respectiva.

5. Ce inseamna pentru tine Craciunul?

Pentru mine, Craciunul este cea mai frumoasa perioada a anul, pentru ca il petrec alaturi de familia mea. Este un sentiment frumos, aparte, care ne uneste, si lasam uitarii pentru un moment, stresul, dietele si alte probleme. De Craciun, pot spune, ca pot manca absolut oricat vreau si orice vreau, mai ales Cozonac facut de bunica. Haha!

6. Cand spui “traditie”, la ce te gandesti?

Cand zic traditie ma gandesc la sarbatorile in familie.

7. Cine este Mos Craciun?

Mos Craciun este mesagerul lui Dumnezeu.

8. Ai impodobit bradul?

Da, l-am impodobit, este foarte colorat, nu am putut sa ma axez pe o singura culoare sau doua, imi place sa il vad cat mai colorat.

9. Care este cea mai emotionanta amintire din timpul sarbatorilor de iarna?

Cea mai emotionanta amintire din timpul sarbatorilor de iarna este legata de petrecerile de Craciun pe care la faceam in familie, cu venirea lui Mos Craciun si poeziile pe care trebuia sa ii le zicem pentru a ne primi cadoul de sub brad.

10. Crezi in miracole?

Da, cred ca viata in sine este un miracol si ca in fiecare zi putem sa facem lucruri frumoase, constructive, care sa ne ajute sa devenim o mai buna versiune a noastra.

11. Cum vei petrece de Craciun anul acesta? Cu familia sau pe scena?

De Craciun o sa petrec alaturi de familia mea.

12. Care sunt preferatele preparate specifice sarbatorilor de iarna?

Clar cele facute de bunica mea: salata de boeuf, sarmalele si cozonacul.

13. Iti place zapada?

Ador zapada, de mica imi placea sa ies la joaca in zapada, sa ma dau cu sania, sa ma bat cu bulgari si sa fac oameni se zapada.

14. Cum ai descrie anul 2019?

Anul 2019 l-as descrie ca pe un an frumos, constructiv, dar si plin de incercari. Examene destul de grele la facultatea de Drept, unde sunt studenta, lansarea piesei “Tinna Latina”, care, a ajuns in topuri in mai multe tari si sa fie semnata la cea mai mare casa de discuri din Turcia, “Netd Muzik”, locul 4 pe chart in Turcia si top 100.

15. Ce asteptari ai de la 2020?

In primul rand, de la anul 2020 imi doresc sanatate, daca sunt sanatoasa, le pot face pe toate.
Pe de alta parte, imi doresc un an macar la fel de constructiv ca si 2019, ba chiar mai bun, mai ales ca urmeaza sa lansez o noua piesa, realizata tot in studio-ul baietilor de la Fly Project, care, cu siguranta, v-a ajunge la inimile oamenilor.
De asemenea, anul acesta termin Facultatea de Drept, imi doresc o nota mare la examenul de licenta si apoi, admiterea la master.

16. O urare pentru cititori si ascultatorii Radio Crazy?

Ascultati in continuare Radio Crazy si lasati sa intre pacea, iubirea si muzica in sufletele voastre. Sarbatori fericite!

Gogoşari în oţet cum numai la mama acasă ai mâncat! Trei reţete simple pe care oricine le poate prepara

Gogoşarii în oţet pot fi preparaţi foarte uşor datorită unor reţete simple, care nu necesită mult timp şi prea multă iscusinţă.

Gogoşari în oţet – reţeta 1. Ingrediente: 5 kilograme de gogoşari, 5 litri de apă, 1 litru de oţet, 2 linguri de ulei (opţional), sare după gust, zahăr după gust, boabe de piper, boabe de muştar, foi de dafin, hrean.

Mod de preparare: Gogoşarii se spală şi se taie în bucăţi potrivite. Apoi, se pregăteşte un fel de saramură din apă, oţet, ulei, sare, zahăr, piper, boabe de muştar şi foi de dafin, după care se pune compoziţia la fier, la foc potrivit.

Se potriveşte totul după gust. Perosanele care preferă gogoşarii să fie mai acrii trebuie să adauge mai mult oţet în compoziţie, în timp ce persoanele îi preferă mai dulci pot adăuga zahăr.

Când saramura a început să dea în clocot, se adaugă gogoşarii, însă nu toţi deodată. Se învârt continuu cu paleta cu găuri până îşi schimbă culoarea. Atenţie: gogoşarii nu trebuie lăsaţi prea mult pe foc, deoarece se înmoaie.

Se scot apoi din saramură şi se aşează în borcane. Nu se presează. Când toţi gogoşarii sunt aşezaţi în borcane, se adaugă hreanul, care a fost tăiat în prealabil. La un borcan de aproximativ 800 de grame sunt suficiente trei fâşii de hrean.

După aceea, se adaugă saramura caldă. Mirodeniile care au rămas pe fundul oalei se repartizează cu o lingură, uniform, în fiecare borcan. Câte o frunză de dafin este de ajuns la un borcan.

Se leagă borcanele cu celofan sau se capsează şi se depozitează în cămară, înveliţi în pături, până a doua zi. Ca să nu rămână bule de aer în borcan, se apasă gogoşarii, uşor, cu o lingură de lemn sau se scutură uşor borcanul cu gogoşari în oţet.

Gogoşari în oţet – reţeta 2. Ingrediente: 5 kilograme de gogoşari, 500 de grame de zahăr, 250 de grame de sare, 500 mililitri de oţet, boabe de muştar, boabe de piper.

Mod de preparare: Se spală gogoşarii, se taie în sferturi şi se pun într-o oală de 10 litri. Apoi, într-un recipient separat, se amestecă sarea cu zahărul, iar compoziţia obţinută se presară peste gogoşarii tăiaţi.

Se amestecă bine cu mâna şi se acoperă cu un capac. Întreaga compoziţie se lasă timp de 24 de ore, pentru ca gogoşarii să lase suc.

A doua zi, se scot gogoşarii şi se pun în borcane de mărimi diferite. Peste ei se pun boabele de muştar şi de piper, după care se toarnă zeama lăsată de gogoşari peste noapte amestecată cu oţet. Se capsează borcanele cu gogoşari în oţet şi se pun în cămară.

Gogoşari în oţet – reţeta 3. Ingrediente: 8 kilograme de gogoşari, 8 litri de apă, 8 linguri de zahăr, 8 linguri de sare, un litru de oţet, 3-4 foi de dafin, 50 de grame de piper boabe, o jumătate de kilogram de hrean, o conopidă, o ţelină, o rămurică plus câteva frunze de vişin.

Mod de preparare. Gogoşarii se curăţă şi se taie în patru. Ţelina se curăţă, se spală şi se taie rondele. Conopida se desface în bucăţi şi se spală bine. Hreanul se curăţă şi se taie în felii de mărimea unui deget.

Se aşează în borcane toate ingredientele menţionate mai sus, indiferent în ce ordine. O variantă ar fi ca mai întâi să se pună frunzele de vişin şi de ţelină, apoi conopida, ţelina feliată, gogoşarii, iar la final hreanul.

Apoi, se prepară o saramură din oţet, apă, zahăr, sare, piper, foi de dafin. Compoziţia se pune la fiert, iar când este aproape de punctul de a clocoti se ia de pe foc.

Se toarnă saramura fierbinte în borcane, apoi se lasă până se răceşte saramura. După care, se închid bine borcanele, sau se acoperă cu celofan. Gogoşarii în oţet se depozitează în cămară, sau în dulapuri ferite de lumină şi de căldură.

Craciunul printre vedete – Radhu: “Traditia e ceva sacru…”

1. Iti place iarna? De ce?

Radhu: Imi place iarna doar din casa, de la fereastra! Imi place mai mult vara!

2. Mai e putin si vine Mosul, ce vrei sa-ti aduca?

Radhu: Sanatate si momente frumoase alaturi de oameni speciali!

3. I-ai trimis vreodata o scrisoare Mosului?

Radhu: Nu imi amintesc sa ii fi trimis scrisoare… nici in copilarie…

4. Iti mai amintesti ce i-ai cerut si nu a putut sa-ti daruiasca?

Radhu: Imi doream sa fiu copil pentru totdeauna… si uite ca nu s-a implinit…

5. Care este cadoul cu care te-a surprins cel mai mult Mos Craciun?

Radhu: O colectie de desene animate clasice Walt Disney 🙂

6. Ce face Mos Craciun in timpul liber?

Radhu: In timpul liber cred ca lucreaza pentru a se bucura de cat mai multe cadouri daruite.

7. Cati copii are Mosul?

Radhu: O intreaga lume!

8. Cu ce culoare iti place sa impodobesti bradul?

Radhu: Imi place sa impodobesc bradul cu rosu si putin auriu.

9. Preparatul culinar pe care il astepti cu nerabdare tot anul este?

Radhu: Piftie de curcan.

10. Unde vei petrece sarbatorile de iarna?

Radhu: La munte cu familia 🙂

11. Cum vezi sarbatorile din viitor?

Radhu: Cred ca la fel de frumoase, cu familia, an de an, cu multe colinde si multe cadouri

12. Pastrarea traditiilor ti se pare ceva demodat sau va fi mereu “la moda”?

Radhu: Traditia e ceva sacru, dar totodata ceva ce va fi la moda intotdeauna.

13. Ce mesaj ai pentru cititorii si ascultatorii Radio Crazy?

Radhu: Sarbatori de vis, Romania! Sarbatori frumoase, pline de magie, ganduri pozitive si momente frumoase, in care trebuie sa ii ajutam pe toti cei din jur sa fie mai fericiti pentru ca, din pacate, viata este foarte scurta! La multi ani si un un An Nou plin de realizari!

Lavinia surprinde magia iernii in videoclipul “E sarbatoare, e Craciun”

20 de zile pana la Craciun. Numaratoarea inversa incepe acum!

Uram bun venit lunii Decembrie si iernii cu noua piesa lansata de Lavinia, dedicata sarbatorilor – E sarbatoare, e Craciun.

Compusa de catre Lavinia, piesa “E sarbatoare, e Craciun” vorbeste despre sarbatorile de iarna, o bucurie cum doar o data pe an o poti simti, o bucurie a Craciunului.

Pentru proiectul video, Lavinia a ajuns la munte, unde a gasit multa zapada, sa surprinda exact acele elemente specifice iernii, dar si intr-o casa, langa un semineu, locul la care ajungi in perioada friguroasa si unde gasesti emotie si caldura.

In urma cu cateva luni, Lavinia a lansat alaturi de Cabron piesa “Sfarsitul lumii”. De-a lungul timpului, Lavinia a lansat piese ca “Aroma Del Amor”, o poveste inspirata din cultura spaniola, cu un dans autentic de flamenco, dar si piese in limba engleza si romana – “Honey Boy, “Povesti cu zane”, “Dragoste cu imprumut”.

Asadar, acestea fiind spuse, va invit cu multa placere sa urmarim impreuna lyric video-ul piesei “E sarbatoare, e Craciun”, apoi va astept cu impresiile voastre. Enjoy!

Florena lanseaza un cover care ameninta iarna!

Desi iarna e in toi, sigura pe pozitie, curajoasa artista Florena lanseaza o piesa prin care va incalzi atmosfera incaperilor inghetate.

Florena si-a facut debutul o data cu participarea la X Factor, mai apoi clasandu-se pe pozitia a treia la selectia nationala la concursul international EUROVISION 2016, iar aceaste realizari ale tinerei de doar 17 ani i-au asigurat atentia publicului si a criticilor care i-au laudat timbrul si felul unic de interpretare.

Al doilea cover dintr-o serie de 4 este piesa “I See Fire” a artistului Ed Sheeran, scrisa pentru soundtrack-ul filmului The Hobbit din seria Stapanul Inelelor.

Piesa a devenit curand un adevarat hit, fiind o adevarata inovatie in materie de sunet.

“”I See Fire” este o piesa draga mie, o piesa care a avut un succes remarcabil, o piesa care a fost preferata multor oameni acum cativa ani si m-am gandit sa o reinterpretez in propriul stil. Sper sa va placa si sa ajunga la sufletele voastre.” declara Florena.

Asadar, acestea fiind spuse, va invit cu mare drag sa ascultam impreuna coverul piesei “I See Fire”, dupa care va astept cu impresiile voastre. Enjoy!

All Stars – Iarna (colind nou)

Tanarul compozitor Andrei Tudor, ne induce in atmosfera acestui minunat anotimp, cu sprijinul unor voci minunate, ce interpreteaza un nou colind: Valentin Dinu, Alina Eremia, Marcel Pavel, Monica Anghel, Gabriel Cotabita, Luminita Anghel, Vlad Mirita, Nico, George Miron si Grupul Vocal Acapella.

Prin aceasta melodie ce beneficiaza si de un clip desprins parca din basm, artistii ne indeamna sa ne bucuram de frumusetile iarnii, de sarbatori, de clipele petrecute alaturi de cei dragi si de preparatele traditionale cum ar fi: cozonac, vin fiert cu scortisoara, mere coapte.

“M-am bucurat cand am primit invitatia de a canta un colind alaturi de mari voci ale Romaniei. Cantecul este unul care cu siguranta va purta oamenii in magia sarbatorilor”, a spus Alina Eremia.

“Am avut onoarea sa colaborez cu mari artisti romani si sunt mandru de asta! ‘Iarna’ este un colind exceptional si sper sa ajunga la sufletele oamenilor”, a spus Valentin Dinu.

Versurile sunt semnate de Andreea Andrei, iar muzica si aranjamentele, de Andrei Tudor. Videoclipul, produs de Mihnea Irimia, prezinta atat imagini de la Targul de Craciun din Sibiu si de la Bucharest Christmas Market, cat si cadre cu artistii la inregistrari, in studio.