Ce surprize a pregătit Chef Scărlătescu pentru această toamnă!

Chef Scărlătescu ne-a tot încântat cu rețetele sale în ultima perioadă, iar acum vine cu preparate noi, pe bază de pește, în noul meniu al restaurantului pentru care gătește.

Astfel, duminica trecută, celebrul bucătar a lansat, meniul de pește sălbatic, pescuit din Marea Neagră și Dunăre, pregătit după rețetele sale proprii, made a la Cătălin Scărlătescu. Acesta cuprinde și specialități din pește precum: icre, midii marinate, zacuscă din peste și rapane marinate, batog de crap, mardina marinată, chifțelute de pește și multe alte bunătăți, pregătite după rețete lipovenești. Meniul este unul special deoarece conține specii de pești cum ar fi sardina, barbunul și lufărul, pești care se pescuiesc doar în anumite perioade ale anului, iar toamna este sezonul lor.

Mai mult, la fel ca și în cazul scoicilor, acești pești sunt aduși proaspeți, de câteva ori pe săptămână.

Meniul de pește, de la Burger și scoici, se caracterizează prin simplitatea modului de gătire, deoarece s-a dorit scoaterea în evidență a peștelui, care este mereu proaspăt.

Păreri?

George Vintilă, chef Bogdan Alexandrescu și primarul din Sinaia se bat pe prima mașină electrică de raliu!

“Bestia asta mică nu face niciun fel zgomot, vine așa tiptil-tiptil și nu se aud decât cauciucurile pe probă în sus” (George Vintilă)

În weekend-ul 21-22 iulie 2018 a avut loc la Sinaia cea de-a 5-a etapa a Campionatui National de Viteza in Coastă, “Trofeul Sinaia, Editia X”, singura etapă cu traseu integral urban din acestă competiție.

Una dintre atracțiile pricipale ale acestei ediții a fost, așa cum era și de așteptat, mașina electrică a echipei Kaufland E-Rally Team, care a stârnit curiozitatea atât presei și pasionaților de mașini de viteză, dar și unor persoane publice precum George Vintilă, chef Bogdan Alexandrescu sau Vlad Oprea, primarul orașului Sinaia.

Revenit în forță după 5 ani de absență de pe pista de traseu montan, George Vintilă, celebrul om de radio și televiziune, nu pare că ar da semne de oboseală. Invitat special al pilotului Sorin Ghișoi, multiplu campion național la competițiile de viteză, el a făcut prima urcare în rol de copilot, însă la a doua urcare a făcut rocada, instalându-se confortabil la volanul mult-râvnitei mașini electrice.

Dj-ul nu e la prima lui experiență plină de adrenalină, în trecut urcându-se pe podium de mai multe ori la competițiile de viteză în coastă.

Însoțit de bunul său prieten, chef Bogdan Alexandrescu, pasionat și el de sporturi de viteză, George Vintilă își declară public admirația față de mașina-vedetă: “Îmi place de ea, bestia asta mică nu face niciun fel zgomot, vine așa tiptil-tiptil și nu se aud decât cauciucurile pe probă în sus, dar are o forță incredibilă și se încarcă singură în mers. Se pare că tehnologia face pași imenși pe măsură ce timpul trece, iar noi tot ce trebuie să facem este să ținem pasul cu ea. Felicitări celor care au venit cu această idee green!” încheie dj-ul.

Cu siguranță experiența la volanul mașinii electrice de curse nu rămâne una singulară, George Vintilă promițând că va conduce în una dintre viitoarele etape de VTM cea de-a doua mașină a echipei Kaufland E-Raly Team, special transformată în mașină electrică de curse de cunoscutul inginer francez Marc Areny și echipa sa.

La fel de încântat de experiența la volanul mașinii-vedetă s-a declarat și Vlad Oprea, primarul orașului Sinaia, despre care se știe deja că e fan al sporturilor extreme, având și brevet de pilot autorizat.

Așadar, mașina Golf GTI, special transformată în mașină electrică de curse, va participa în cadrul etapelor viitoare la campionatul de VTM. În această direcție, directorul sportiv al Federației Române de Automobilism Sportiv, domnul Ioan Badiu, declară: “Federația apreciază inițiativa pilotului Sorin Ghișoi, sprijinit de Kaufland, de a introduce în circuitul automobilistic românesc o mașină electrică. Eu cred că acesta este viitorul. Vă asigur că prin comisiile noastre de specialitate vom face toate diligențele necesare și îi vom acorda tot sprijinul, astfel încât mașina să fie omologată și să poată participa în orice tip de campionat organizat sau desfășurat sub egida FRAS. În momentul de față nu avem încă o clasă electrică, să putem încadra acest tip de propulsie. Suntem însă cu ochii pe campionatele mondiale de viteză și ne vom inspira de la ei pentru a putea face pașii importanți și necesari pentru introducerea acestei noi clase în România”. încheie directorul sportiv FRAS.

Prin urmare, prima mașină electrică de curse din România, condusă de Sorin Ghișoi, pilot cu peste 20 ani de experiență, este gata pregătită pentru a participa în următoarele etape ale Campionatului Național de Viteză în Coastă de la Câmpulung Muscel sau Poiana Brașov, dar și în Campionatele de raliu și super rally de la Craiova, Iași, Sibiu sau București.

Pareri?

Ilie Nastase si Brigitte Sfat au gustat din scoicile lui Chef Scarlatescu! Cei doi au fost cuplul serii la inaugurarea unui salon de evenimente!

Chef Catalin Scarlatescu a cucerit invitatii joi seara, la inaugurarea unui nou salon de evenimente situat in Pipera-Voluntari, Jubile Concept. A preparat delicioasa lui reteta de scoici care i-a incantat la prima degustare si pe celebrul Ilie Nastase, venit la eveniment la bratul sotiei sale, Brigitte Sfat. Cei doi soti au fost cuplul serii, fiind cea mai eleganta pereche de la inaugurarea celei mai noi locatii de petreceri si evenimente, cu o capacitate de peste 1000 de persoane, Jubile Concept. Simona Patruleasa, Lucian Mandruta si Elena Gheorghe s-au mai aflat printre invitati.

Elena Gheorghe – o mamica super sexy!

Proaspata mamica, artista se pregateste de botezul fetitei sale, care a implinit deja trei luni de cand a venit pe lume. Elena Gheorghe a optat sa faca petrecerea de botez in noua locatie Jubile Concept si a venit la inaugurarea salonului de evenimente intr-o salopeta de culoare gri, care i-a pus in evidenta silueta. Cantareata este o mamica super sexy si a profitat de ocazie ca se afla in locatia in care va face botezul peste o saptamana, pentru a mai degusta din preparatele pe care le va avea in meniul de la petrecere. S-a declarat incantata si a marturisit ca este pe ultima suta cu pregatirile.

Noua locatie – Jubile Concept este una dintre puținele săli de evenimente din București cu o capacitate de peste 1.000 de persoane într-o sală grandioasă, în varianta de open space, fără coloane sau stâlpi, cu un design elegant și funcțional. Pentru petrecerile de sfarsit de an, acum ai posibilitatea de a alege un meniu special, personalizat pentru fiecare companie in parte de Chef Catalin Scarlatescu.

Asadar, acestea fiind spuse, va invit cu mare drag sa urmarim impreuna Chef CATALIN SCARLATESCU – Live Cooking Show @ JUBILE CONCEPT, apoi va astept cu impresii. Enjoy!

Dana Savuica, innebunita dupa scoicile gatite de Chef Catalin Scarlatescu

In prima zi de primavara, Dana Savuica alaturi de cativa reprezentanti ai presei si bloggeri de cooking au avut ocazia de gateasca cot la cot cu Chef Scarlatescu cele mai bune scoici din oras.

S-a intamplat intr-un restaurant cu Burgeri si Scoici, din Centrul Vechi al Capitalei. Scoicile proaspete, aduse din Marea Neagra, si burgerii variati le-au oferit celor prezenti la eveniment o experienta culinara unica.

“Nu mai este un secret pentru nimeni faptul ca ador scoicile. Cel mai mult imi place sa le pregatesc cu vin rose din belsug, rosii proaspete, usturoi si ardei iute. Iar pentru a le da un gust aparte si fresh, puteti adauga si un pic de busuioc proaspat. Daca vi se face face pofta de scoici prospete, gasiti aceasta reteta, dar si una delicioasa de midii in crusta Panko, aici in Centrul Vechi”, spune Chef Catalin Scarlatescu.

Mie, sincer, scriind la acest articol mi s-a facut foame. 😀

“Hands Up” cine are chef de distractie in aceasta vara!

Sergio Project este un proiect muzical ce abordeaza stilul clubbing cu influente reggae si pop dance.

Sergiu Hanganu impreuna cu Adrian Stavian s-au decis sa dezvolte acest proiect pentru a fi aproape, in fiecare moment si loc, de toti cei care sunt pe punctul de a incepe o petrecere. Cei doi au pornit in aceasta aventura muzicala din dorinta de a aduce ceva nou in cluburi.

Sergio Project a dat tonul distractiei incepand cu anul 2010 o data cu piesa de debut ” Blaze in You ” si a continuat cu altele care si-au facut loc cu usurinta in playlist-urile celor mai tari petreceri.

Noul single Sergio Project – “Hands up!” este inspirat din ceea ce aduce vara in fiecare an: distractie, prieteni noi, aventura si multe nopti albe.

Filmat in Budapesta, videoclipul este o invitatie vizuala intr-o calatorie virtuala prin oras, ca intr-un final sa fii teleportat intr-o petrecere pe placul tau.

Despre piesa, Sergio Project declara: ” O sa continuam aceasta aventura creativa, deoarece fara muzica viata ar fi mult prea trista!”

Asadar, haideti sa urmarim impreuna noul single semnat Sergio Project, “Hands up!”, apoi va astept cu impresii. Enjoy!