Posted on

14 simptome care arata ca ai glicemia foarte ridicata: consuma aceste alimente

Toți adulții ar trebui să fie conștienți și să acorde o importanță deosebita nivelului de zahăr din sânge.

Toată lumea ar trebui să aibă grijă cu acest nivel, deoarece acesta poate reflecta dacă aveți diabet zaharat sau dacă sunteți sănătoși. Mai jos sunt enumerate mai multe cauze pentru nivelul ridicat de zahăr din sânge:

Stresul

Dieta precară

Lipsa activității fizice

Utilizarea anumitor medicamente

Anumite condiții de sănătate

Simptome

Simptomele nu sunt întotdeauna relevante pentru această boală. În unele cazuri, ele indică pur și simplu că aveți un nivel ridicat de zahăr. Unele dintre cele mai comune sunt:

gura uscată

setea excesivă

pofta de mâncare

urinarea frecventă

mâncărimile și pielea uscată

impotența

creșterea în greutate

complicațiile la nivelul stomacului

oboseala și infecțiile

nevoia de timp pentru vindecarea rănilor

dificultățile de concentrare

vederea neclară

probleme cu nervii

Cum să reduceți nivelul glicemiei cu ajutorul produselor alimentare?

Indicele glicemic sau IG variază de la 0 la 100. Mai precis, acesta măsoară cât de mulți carbohidrați conțin produsele alimentare, care cresc nivelul glucozei din sânge. Amintiți-vă că ingredientele cu IG mai mare pot fi digerate mai repede decât cele cu indice mai mic.

Dacă doriți să evitați aceste simptome, ar trebui să creșteți aportul de IG scăzut, deoarece acestea dețin niveluri mai mici de insulină. De asemenea, aceste tipuri de alimente pot fi considerate produse alimentare care controlează greutatea.

Indicele glicemic la produsele alimentare:

Alimente cu indice scăzut, de la 0 la 54

Un ou – 0

150 g humus – 10

200 g de broccoli – 10

120 g nuci – 15

200 g cireșe – 22

150 g de caju – 22

jumătate de grepfrut – 25

200 g iaurt neîndulcit – 23

200 g fasole – 34

1 măr mediu – 38

150 g struguri verzi – 46

1 banană mare – 52

150 g spaghete – 42

250 ml suc de ananas – 46

1 morcov mare – 47

1 portocală medie – 48

150 g mazăre – 54

Alimente cu indice mediu, de la 55 la 69

200 g orez brun – 55

o lingură de miere – 55

150 g fulgi de ovăz – 58

o porție de macaroane cu brânză – 64

200 g orez alb – 64

Alimente cu indice ridicat, care ar trebui mai mult evitate decât consumate, 70-100

O felie de pâine albă – 70

300 g de popcorn – 72

o gogoașă cu glazură – 76

tort de orez – 78

1 cartof mediu copt – 85

fulgi de porumb – 92

50 g de glucoză – 100

Posted on

9 alimente care iti intaresc sistemul imunitar

O dieta sanatoasa si echilibrata este importanta pentru intarirea sistemului imunitar si prevenirea aparitiei diferitelor boli care provin dintr-un sistem imunitar slabit.

Daca te simti slabit, obosit si sensibil la infectii, acesta este momentul pentru a-ti intari sistemul imunitar. Sistemul imunitar este responsabil de protejarea corpului de bacterii, ciuperci si orice alta boala infectioasa.

Pentru a-ti intari sistemul imunitar, trebuie sa ai in vedere cativa factori. Acestia includ o viata sanatoasa fara prea mult stres. Ar trebui sa ai un program sanatos de somn. Si ar trebui sa ai o dieta echilibrata si sanatoasa.

In urmatorul articol, vom explica cateva alimente pe care ar trebui sa le cunosti. Acestea vor fi cel mai mare ajutor al sistemului tau imunitar.

1. Apa

Corpul tau trebuie sa ramana hidratat pentru a scapa de toxine. De asemenea, hidratarea ajuta la curatarea altor deseuri din corp.

In acelasi timp, a fi hidratat te ajuta sa scapi de infectii si protejeaza si curata caile respiratorii.

– Incearca sa bei 10-12 cani de apa in fiecare zi. Acest lucru te va mentine hidratat.

2. Usturoi

Pe langa aroma pe care o da alimentelor tale, usturoiul are proprietati antibacteriene si antivirale. Acestea sunt utile pentru consolidarea apararii.

– Usturoiul ofera, de asemenea, enzimelor corpului antioxidanti, potasiu, fosfor, zinc si calciu.
– De asemenea, iti intareste sistemul respirator si numarul de celule albe din sange.

3. Citrice

Lamai, mandarine, grapefruit, portocale si alte fructe care alcatuiesc familia de citrice sunt unele dintre cele mai recomandate alimente pentru intarirea sistemului imunitar.

Au o cantitate mare de vitamina C. Aceasta vitamina actioneaza ca un antioxidant. Prin urmare, acestea previn bolile respiratorii si accelereaza vindecarea lor.

Citricele ofera organismului mai mult decat vitamina C. Ele sunt pline cu fibre, potasiu, magneziu si calciu. Acestea sunt elemente nutritive importante pentru intarirea oaselor, muschilor si gestionarea sistemului nervos.

4. Miere

Mierea este folosita in general pentru a indulci alimente si bauturi. Dar, beneficiile sale merg mult mai departe decat gustul sau bun.

Are o mare varietate de antioxidanti. Acesti compusi ajuta la ameliorarea tusei, la ingrijirea plamanilor si la ameliorarea uscaciunii gatului. De asemenea, te scapa de flegma.

Pe de alta parte, mierea functioneaza ca un sedativ pentru sistemul nervos. Iti reduce colesterolul, iti ajuta digestia si, bineinteles, iti intareste sistemul imunitar.

5. Ceapa

Ceapa este unul dintre cele mai utilizate remedii naturale pentru combaterea infectiilor respiratorii si intarirea sistemului imunitar. Acest lucru se datoreaza proprietatilor sale de curatare si dezinfectare.

– Ceapa are vitamine, saruri minerale, sulf, magneziu, fier si sodiu.

– Ajuta la combaterea diabetului, a bolilor cardiace, a bolilor infectioase si a problemelor digestive.

6. Fructe si legume rosii

Culoarea fructelor si a legumelor iti spune ceva despre nutrientii si beneficiile pe care ti le ofera.

– Alimentele care au o culoare rosie sunt bogate in caroten si vitamina A. Acestea sunt perfecte pentru a-ti intari sistemul imunitar.

– Au antioxidanti care sporesc circulatia. De asemenea, actioneaza ca agenti de curatare prin eliminarea substantelor toxice din organism.

Iti stimuleaza si starea de spirit, protejeaza pielea de soare si incurajeaza regenerarea celulara.

In aceasta grupa de alimente gasim:

– Rosii

– Paprika

– Capsuni

– Cirese

– Pepene verde

– Mere rosii

– Zmeura

– Sfecla

7. Ciuperci

Ciupercile sunt perfecte pentru a-ti intari apararea. De asemenea, ofera organismului suficienta energie pentru a-si indeplini sarcinile zilnice.

Ele au proprietati antimicrobiene si antivirale. Acestea contin, de asemenea, potasiu. Din acest motiv, ele gestioneaza lichidele din corp, echilibreaza tensiunea arteriala si accelereaza metabolismul.

8. Alimente bogate in vitamina E

Daca ai nevoie sa-ti intaresti sistemul imunitar, urmatoarea grupa de alimente te va ajuta foarte mult.

– Migdale

– Varza Chard, spanac, broccoli

– Patrunjel

– Avocado

– Soia

– Seminte de floarea soarelu

– Papaya

– Masline

– Germeni de grau

Vitamina E iese in evidenta deoarece este un antioxidant puternic. Si stimuleaza sistemul tau imunitar.

– Consumul zilnic al acesteia te ajuta sa te protejezi de boli de inima, pierderea vederii si iti intareste parul.

In acelasi timp, are un rol foarte important in ingrijirea pielii, ajutand la vindecarea tesuturilor pielii.

– Din acest motiv, este recomandata pentru prevenirea petelor, ridurilor si acneei.

9. Alimente cu fier

Acest mineral este indispensabil daca vrei sa iti intaresti sistemul imunitar. Ajuta la tratarea si prevenirea anemiei. De asemenea, fierul reduce riscul de a suferi de oboseala si de slabiciune.

Este recomandat pentru ingrijirea pielii. Acest lucru se datoreaza faptului ca lupta impotriva radicalilor liberi si creste energia corpului.

Principalele surse dietetice de fier sunt:

– Carne rosie

– Fructe uscate

– Legume cu frunze verzi

– Fructe de mare

– Produse integrale

– Legume

– Peste

– Pui

– Stafide

Posted on

Cele cinci alimente recomandate de Valeriu Popa. Nu costa mult, sunt ușor de obținut si sunt adevarate binecuvantari pentru organism

Expertul în fitoterapie Valeriu Popa (1924-1997) dezvăluie ce alimente fac minuni pentru organism, contribuind la menținerea sănătății și la încetinirea îmbătrânirii.

1. Germenii de grau

Germenii de grau sunt foarte bogati in substante pretioase si vitalizante: produsi fosfatati usor asimilabili, saruri minerale de fier si de magneziu in doze foarte ridicate, proteine complete continand toti acizii aminati indispensabili vietii, oligoelemente precum cupru, zinc, magneziu, numeroase vitamine printre care A, B1, C, E, PP si cantitati insemnate de vitamina C.

Reprezinta un aliment echilibrant, care ar trebui consumat zilnic. Are efecte terapeutice crescute in reumatism, guta, cancer, artrita avansata, stari depresive, probleme digestive cu regularizarea digestiei, este tonic nervos, stimuleaza nutritia.

Modul de preparare este urmatorul: se pun grauntele de grau intr-o farfurie, dupa ce au fost spalate, acoperite cu apa timp de 24 de ore.

Apoi, se scurg complet de apa si se stropesc la 6-8 ore, avand grija sa nu ramana apa deasupra grauntelor pentru a nu mucegai sau putrezi. Cand graul a incoltit si are germenele de 1-2 mm, poate fi consumat.

Modul de administrare este urmatorul:

– Adulti: cate 3 linguri/zi, cate una inainte de fiecare masa.

– Copii si batrani: cate 3 lingurite/zi, cate una inainte de fiecare masa.

Graul germinat se mesteca indelung, pana la aparitia gustului dulceag produs de zaharificarea partiala a amidonului.

Pentru persoanele cu dantura deficitara, graul germinat se piseaza in piulita de lemn si apoi se mesteca indelung.

Pentru bolnavi, sugari si copii mici, se face un piure in care se adauga putina miere.

2. Drojdia de bere

Drojdia de bere este un aliment miraculos datorita combinatiei echilibrate de substante minerale rare, usor asimilabile.

Ea contine: 50% proteine care sunt usor digerabile, toti acizii aminati indispensabili vietii (lisyna, histidina, leucina, fenylamina, cistina, etc.), gluten si peptide in cantitate foarte ridicata ce au actiune in reactiile de oxido-reducere, in procesele de dezintoxicare si de rezistenta la infectii, lecitine, 14 saruri minerale esentiale, oligoelemente, 17 vitamine, ergosterol, etc.

100 gr. de drojdie de bere furnizeaza:

– proteine – cat 250 gr. de carne si glicogen cat 65 gr. de paine;

– de 10 ori mai multa vitamina B1 decat painea;

– de 2 ori mai multa vitamina B2 decat ficatul;

– de 15-20 de ori mai multa vitamina PP decat carnea;

– de 10 ori mai multa vitamina B6 decat carnea;

– de 5-10 ori mai mult acid pantotenic decat cerealele;

– de 20 de ori mai mult acid folic decat taratele de grau.

Modul de administrare este urmatorul:

– adulti si batrani: 1-2 linguri de drojdie amestecata in supa sau legume, de 3 ori/zi.

– copii: o lingurita de drojdie amestecata in supa sau legume, de 3 ori/zi.

Este foarte recomandata in anemii. Este excelenta pentru sportivi, carora le mareste rezistenta la oboseala, usurand eliminarea de toxine si deseuri metabolice.

Prin continutul sau ridicat de proteine si prin natura acizilor aminati pe care-i contine, joaca un rol protector pentru ficat.

Este indicata in avitaminoze B sau complexe, afectiuni neurologice sau neuromusculare, alcoolism, steatoze hepatice, hepatite, ciroze, afectiuni renale, afectiuni intestinale.

Are actiune inhibitoare asupra unor germeni patogeni ca: stafilococ, streptococ, colibacil.
Remediaza rapid dezechilibrul florei intestinale, mai ales in urma administrarii de antibiotice.

3. Patrunjelul

Modestul patrunjel este deosebit de bogat in elemente pretioase. Contine la suta de grame:

– vitamina C- 150 -200 mg.(lamaia contine 100 mg.)

– provitamina A 60 mg. (mararul contine 7-14 mg.)

– calciu 240 mg.

– fier 19-20 mg.

Este un excelent antiseptic al sangelui si al intestinelor si previne cancerul (are actiune citostatica naturala). Fluidifica sangele si curata vasele de sange.

Este recomandat in toate bolile de inima si circulatie, rahitism, tuberculoza, afectiuni hepatice si urinare, afectiuni oculare.

Intarzie imbatranirea.

Se poate consuma sub forma de suc sau amestecat in alte alimente. Nu are contraindicatii cantitative.

4. Iaurtul

Iaurtul este usor asimilabil si constituie un adjuvant digestiv datorita fermentilor multi continuti.

Acidul lactic din iaurt asigura existenta unei flore intestinale sanatoase, impiedicand putrefactiile intestinale. Contine multe saruri de calciu si vitaminele B in cantitati ridicate.

Un pahar de iaurt constituie doza zinica suficienta si nu trebuie prelungita mai mult de 15 zile pe luna.

5. Polenul

Este un aliment mineral care contine: proteine, zaharuri, grasimi, materii minerale, oligoelemente, toate vitaminele, hormoni, pigmenti, etc.

Este revitalizant, inlaturand oboseala si surmenajul in cateva zile.

Este recomandat in toate bolile, cu exceptia dibetului.

Dezintoxica organismul si impiedica imbatranirea prematura.

Este un bun adjuvant in terapia cancerului.

Doza zilnica normala este de 1/2 – 1 lingurita. Se consuma diluat in apa, ceai caldute.

Posted on

Mihaela Bilic a dezvăluit cele șapte trucuri care te ajută să scapi de burtă. ”La cină cel mai bine e …”

Pentru a scăpa de burtă trebuie să avem trei mese principale pe zi, să renunţăm la zahăr, alcool şi alimentele preparate în stil tradiţional, dar şi să nu mai mâncăm carbohidraţi după ora 6 seara.

Dieta joacă un rol important în topirea grăsimii acumulate în jurul abdomenului. Nutriţioniştii afirmă că pentru a scăpa de burtă nu trebuie să ţinem o cură de slăbire drastică.

”Se impune puţină ordine alimentară în ritmul meselor, în ceea ce priveşte cantitatea de mâncare pe care o punem în farfurie, dar şi asupra felului în care este preparată”, spune dr. Mihaela Bilic, medic nutriţionist şi autorea cărţii ”Sănătatea are gust”.

Aceasta a realizat o listă de reguli dietetice pe care ar trebui să le respectăm dacă dorim să căpăm de inestetica burtă:

Obişnuiţi-vă să aveţi zilnic 3 mese principale. Această regulă nu doar că vă va ajuta să scăpaţi de burta inestetică, ci vă va ajuta şi să slăbiţi câteva kilograme.

”Efortul de digestie a alimentelor şi mâncatul lor la intervalul 4-5 ore ajută metabolismul să ardă mai multe calorii decât atunci când există o singură masă şi aceea seara”, spune medicul nutriţionist.

Potrivit acesteia, o zi în care aţi ”sărit” o masă este o zi în care nu aţi slăbit, iar caloriile venite după sunt asimilate mai repede şi transportate instantaneu în grăsime de depozit.

Eliminaţi din meniul zilnic preparatele ”grele”. La această categorie intră preparatele gătite în mod tradiţional, cele care au multă grăsime şi conţin carne tocată.

Printre aceste preparate se numără salata de boeuf, sarmale, şniţel, chiftele, sosuri cu smântână.

”Atunci când vreţi să scăpaţi de stratul adipos din jurul burţii trebuie să optaţi pentru variante dietetice: grătar sau cuptor, carne salbă, sos tomat, condimente şi ierburi aromatice”, recomandă dr. Bilic.

Evitaţi alimentele cu densitate calorică mare. Produsele care au calorii multe concentrate într-un volum mic, aşa cum este cazul mezelurilor, a caşcavalului, margarina, dulciurile şi fastfood-ul, trebuie înlocuite cu produse care au densitate calorică mică şi volum mare.

La acest capitol intreă carnea slabă, peştele, laptele, iaurtul, fructele şi legumele.

Redimensionaţi porţiile şi numărul de feluri de mâncare servite la o singură masă. ”Pentru că suntem tot mai sedentari trebuie să renunţăm la succesiunea clasică: aperitiv, ciorbă, fel pricipal şi desert.

Două feluri de mâncare sunt suficiente, iar ciorba trebuie să fie una dintre ele. Aceasta va umple stomacul fără un aport mare de calorii şi va asigura senzaţia de saţietate pentru o perioadă lungă de timp”, a mai spus mendiul nutriţionist.

Medicul spune că pentru a scăpa de burtă trebuie să reducem cu 30% cantitatea de alimente din farfurie.

Renunţaţi complet la zahăr. Acest ingredient conţine foarte multe calorii goale, fără un aport de nutrienţi.

”Datorită vitezei cu care se absoarbe în sânge determină o secreţie crescută de insulină, hormon care stochează suplimentar grăsimea la nivelul abdomenului”, a explicat Mihaela Bilic. Pentru persoanele care nu pot renunţa la desert pot opta pentru o salata de fructe.

Eliminaţi alcoolul. Berea este şi ea pe lista alimentelor interzise atunci când vrem să scăpăm de burtă.

”Majoritatea băutorilor de alcool au un surplus ponderal provenit atât din caloriile proprii alcoolului – acesta conţine 7 calorii pe gram – cât şi din aportul generos de alimente grase şi sărate care merg bine cu alcoolul”, spune nutriţionista.

Băuturile alcoolice au capacitatea de a reduce arderea grăsimilor de depozit şi favorizează transformarea caloriilor alimentare în ţesut adipos.

Nu mâncaţi carbohidraţi după ora 6 seara. Pâinea, pastele, orezul, fructele, cartofii şi mămăliga nu au ce căuta în meniul cinei. Explicaţia? După această oră organismul îşi încetineşte metabolismul şi nu mai poate consuma glucidele, aceastea transformându-se automat în grăsime.

Astfel, la ultima masă a zilei este indicat să mâncăm carne de orice fel, inclusiv peştele, şi cât mai multe legume. Carbohidraţii pot fi incluşi în meniul micul dejun şi cel al mesei de prânz.